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Regali di Natale: 4 idee handmade (in cucina)
Mercoledì 17 Dicembre 2014
Stefania D'Elia

Una delle cose più belle che si possono regalare a Natale è un po’ del proprio tempo, per questo motivo i regali handmade sono i più apprezzati. Magari nopn saranno perfetti, la presentazione non sarà da rivista patinata (parlo per me, che ho una manualità molto molto bassa), ma sono fatti con il cuore e questo li rende speciali.

Ecco alcune idee per dei regali di Natale handmade, mi è venuto in aiuto il gruppo “cuoche per caso”, uno dei gruppi Facebook meglio gestiti, pieno di idee, spunti, consigli per chi in cucina ci sta proprio per caso.

Liquore alla liquirizia

Tritare liquirizia e zucchero. Aggiungo acqua e cuocere per 20 minuti mescolando lentamente.

Lasciar raffreddare e aggiungo l'alcool. Amalgamare tutti gli ingredienti e imbottigliare.

Vov, liquore all’uovo

Montare i rossi con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere lo zucchero vanigliato, il latte tiepido (continuando a mescolare) ed infine l’alcool e il marsala.

Filtrare tutto e mettere in una bottiglia.

Si conserva in frigo.

Mescolare prima di servire.

Liquore alla cioccolata

Sciogliere il cacao, lo zucchero, la vanillina con un po’ di latte. Poi mescola tutto con il latte rimanente e far bollire. Aggiungere l’alcool quando è freddo.

Cioccolata calda in barattolo

Si fanno bollire 3 cucchiai di miscela con 150 ml di latte per una tazza di cioccolata bella densa.




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