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Primo maggio: Borgo Clotz vi aspetta in Friuli!
Venerdì 19 Aprile 2013
Elisa Artuso

Cosa fare il primo maggio 2013? In Friuli e precisamente a Borgo Clotz, una strada che attraversa splendidi vigneti nei comuni di Nimis e Tarcento (US), dove si svolge un evento interessante che valorizza il territorio, i prodotti della terra e le persone che la abitano. Si tratta di Borgo Clotz – Alla scoperta delle storiche frasche, quest’anno alla quarta edizione, in cui produttori di Ramandolo e di altri vini locali, osterie e antiche frasche, presenteranno il frutto prezioso del loro lavoro con degustazione e assaggi di prodotti gastronomici in abbinamento al vino.

Nove aziende che saranno felici di far conoscere il proprio vino, valorizzandone profumi e sapori, in abbinamento a formaggi, salumi, dolci, piatti tipici regionali ed extra-regionali.

A partire dalle 10 del mattino le porte delle cantine saranno aperte ai visitatori, che potranno conoscere, curiosare, passeggiare tra un vigneto e l’altro, sedendosi in ogni frasca ad assaggiare il Ramandolo docg in abbinamento a prodotti molto diversi che dimostrano come questo vino passito, realizzato solo ed esclusivamente con vitigni verduzzo, sia incredibilmente versatile.

Un 1 maggio in Friuli può essere davvero unico!

Ecco le aziende che aderiranno con i rispettivi prodotti in abbinamento al Ramandolo!

Azienda Agricola Agriturismo Merlino con degustazioni di prosciutto crudo e biscotti;

Agriturismo da Basan – Azienda Agricola Pividori Massimo con piatti tipici e prodotti a km0;

Azienda Agricola Micossi con prosciutto di San Daniele e formaggio Gorgonzola fresco e stagionato;

Osteria da Tinat - Azienda Agricola Favite con mieli, prodotti caseari e prodotti del consorzio del Figo Moro da Caneva;

Azienda Agricola Feudo dei Gelsi il partner Aghegole di Venzone e prodotti a base d’oca e una delegazione di vignaioli di Pommard in Borgogna;

Azienda Agricola Agriturismo Frasca Clotz - Casa Ferigo con degustazione di prodotti di propria produzione come olio, aceto, paté di olive con ricotta di malga, giardiniera al Balsamico di Ramandolo;

Azienda Agricola Treppo Domenico - Bar Alla Vittoria con assaggi dei prodotti di Friultrota

Enoteca Sapori DiVini di Alex Casali con salumi affumicati

Ostarie Ongjarut con salami e prosciutti locali

E poi, ad allietare la giornata il gruppo folkloristico Lis Primulis di Zampis, i famosi maestri di Coia che realizzano i Tomàts, le maschere di legno del carnevale di Tarcento.

Primo maggio in Friuli? Borgo Clotz è tutta da scoprire!